一碗腊八粥，温暖了乡愁！
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八节的这天主要是为了祈求来年的丰收、吉祥，祭祀先人和神灵的日子，主要习俗就是吃腊八蒜和腊八粥，腊八节是汉民族的一个传统节日。谚语说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节过后，说明春节也就不远了。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”，是一种由多样食材熬制而成的粥，腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关。因此清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥。传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐称作为“腊八豆腐”。
《腊八粥》
清·道光帝
一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
祝愿大家：腊八节快乐，诸事“粥”全！